کاتر دونات دایره

انواع کاتر شیرینی پزی

کاتر ها با شکل های مختلف و جنس های مختلف در بازار موجود می باشد شما باید با توجه به اینکه برای برش چه چیزی می خواهید باید سایز و جنس را انتخاب کنید مثلا برای برش هویج وخیار و میوه باید از کاتر فلزی استفاده کنید

کاتر فلزی

یکی از کاربردی ترین کاتر ها این جنس می باشد چون هم طرح های متنوع زیادی دارد و هم برای همه چیز می توان استفاده کرد مثلا

سایز بزرگ را برای فینگرفود و نان،کیکهای تکنفره..

سایز متوسط را برای ژله ،کوکی،حلوا ،لبو،میوه،خمیر فوندانت ،نیمرو،..

کاتر برش پلاستیکی

کاتر پلاستیکی خود چند مدل دارد ساده و فشاری که بیشتر برای کوکی و خمیر فوندانت و شیرینی استفاده میشود

کاترهای فشاری: این نوع کاتر ها به دلیل داشتن فنر باعث می شود که خمیر به راحتی از کاتر جدا شود و برای خمیر فوندانت و کوکی استفاده می شود در بعضی از مدل های این نوع کاتر ها داخل خود کاتر هم طرح دار می باشد که باعث می شود که کارشما زیباتر شود چون هم طرح روی خمیر می اندازد و هم برش می زند که در طرح ها وسایز های ریز و درشت و برای تزیین کیک وکاپ کیک استفاده می شود

کاتر شیرینی: این کاتر هم از جنس پلاستیک و هم فلزی می باشد که برای شیرینی مربایی که مناسب عید می باشد و برای بیسکوییت استفاده میشود که ساده و فشاری دارد